为什么说食用菌是人类提供优质食品？

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简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。
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平菇菌褶与菌柄的连接方式是（）A、直生B、弯生C、离生D、延生
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简述初生菌丝及其秲点
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优良的食用菌菌株应同时具备（）、优质、抗逆性强及菌丝活力强、（）、无虫害的双重作用。
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食用菌矿质营养元素中属于微量元素的有铁、铜、锌、（）、钴、钼、硼。
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