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中国古代物质文化
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建筑文化又称为“环境文化”和“背景文化”。
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广州菜以蛇作菜,由来已久,西汉《淮南子》中就有“越人得蛇以为上肴”的记载。
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在耳孔中塞细竹管或其它筒状饰物,即古代所说的瑱、珥,但不是玉石料的民族是()。A、独龙族B、傣族C、凉山彝族D、台湾高山族
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不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。 A、食品发明多B、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一
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不属于“江南三大名楼”的是()。A、黄鹤楼B、蓬莱阁C、岳阳楼D、滕王阁
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菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。A、福建菜系B、浙江菜系C、安徽菜系D、淮扬菜
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清真菜的特点不包括()。A、不食猪肉B、不食死物C、不食动物血D、不食辣椒
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在中国人的思维中和日常生活习俗中,“吃喝”一词被广泛应用。
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