餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的（）等活动中产生的食物残余和食品加工废料。A、餐饮服务B、食品加工C、饮食服务D、单位供餐
餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的（）等活动中产生的食物残余和食品加工废料。
- A、餐饮服务
- B、食品加工
- C、饮食服务
- D、单位供餐
相关考题：
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?() A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致B.制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证原料质量安全的供货商C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常D.将订单委托其他食品经营者加工制作
餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。 A.废弃食用动植物油脂B.食品加工废料C.食物残余D.废水
我国法律对餐饮服务提供者的要求，下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。 A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对（）的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。A、不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全B、价格高C、现场检查合格D、服务态度差
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对（）活动实施监督管理。A、食品生产、食品加工、食品流通B、食品加工、餐饮服务、食品流通C、食品生产、食品流通、餐饮服务D、食品流通、食品加工、餐饮服务
重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行动态监督C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作D、以上都是
餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在餐饮服务（含单位供餐，以下统称“餐饮服务”）、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的（）和含食用动植物油脂的废水。A、废弃食用动植物油脂B、食品加工废料C、食物残余
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）A、避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染B、控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度C、控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用D、食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
判断题餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。A对B错