自助餐的宗旨是以廉价的价格快速供应饮食丰富、菜式多样的饮食。

自助餐的宗旨是以廉价的价格快速供应饮食丰富、菜式多样的饮食。

相关考题：

对于孕妇的饮食应强调丰富多样，为刺激胃口，增加食欲，要多吃辛辣和过咸的苦味。判断对错
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直达旅客列车饮食供应提供()的中西餐、酒吧、茶吧、夜宵。 A.时尚B.形式多样C.不同风格
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患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A、蔬菜、水果B、高脂肪及高糖饮食C、动物肝脏及高蛋白饮食D、白菜及高蛋白饮食E、瓜类菜及低蛋白饮食
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患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A.蔬菜、水果B.高脂肪及高糖饮食C.动物肝脏及高蛋白饮食D.白菜及高蛋白饮食E.瓜类菜及低蛋白饮食
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对于孕妇的饮食应强调丰富多样，为刺激胃口，增加食欲，要多吃辛辣和过咸的苦味。（）A对B错
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孕妇的饮食原则是营养丰富、易于吸收、品种多样、搭配合理。（）A对B错
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计划膳食，饮食品的供应尽可能做到多样，保证各种（）的供应充分。A、蔬菜B、肉类C、营养素D、豆制品
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（）是服务中影响饮食心理的因素之一A、服务人员的容貌，气质，神情态度B、价格C、卫生D、菜点质量
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卢森堡的饮食是以法国菜和（）为主。A、英国菜B、中国菜C、德国菜
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发热婴儿饮食应（）。A、高蛋白B、低蛋白C、流质半流质D、营养丰富，多样品种
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“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。A、谭家菜B、孔府菜C、随园菜D、红楼菜
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效率型供应链是以快速地响应客户的需求为宗旨的供应链
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关于自助餐下面正确的说法是（）A、自助餐是非正式的中餐或西餐B、吃自助餐遵循每次少取的原则C、吃自助餐要多次取菜D、吃自助餐要排队取菜
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老年人的食养，以下哪一项不正确（）A、宜食清淡食物B、宜食肥甘、营养丰富食物C、饮食要多样化D、饮食宜节制E、饮食要营养均衡
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对于孕妇的饮食应强调丰富多样，为刺激胃口，增加食欲，要多吃辛辣和过咸的苦味。（）
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孕妇的饮食原则是营养丰富、易于吸收、品种多样、搭配合理。（）
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“北方菜点、西洋饮食方式相继进入，大大丰富了餐饮市场；”是粤菜发展到兴旺期呈现的新特点。
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按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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自助餐服务应有一套完善的服务流程，其菜品要求包括（）。A、质量上乘B、类型多样C、补充及时D、物美价廉
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餐车供应品种多样，有（）的旅行饮食品A、高、中、低不同价位B、高档C、中档D、低档
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自助餐厅的特点是（）。A、自己动手，任意选菜B、菜肴丰富，装饰精美C、就餐速度快，餐位周转率高D、价格便宜，无须等候
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判断题效率型供应链是以快速地响应客户的需求为宗旨的供应链A对B错
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单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A中式自助餐、西式自助餐B中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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单选题卢森堡的饮食是以法国菜和（）为主。A英国菜B中国菜C德国菜
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单选题餐车供应品种多样，有（）的旅行饮食品A高、中、低不同价位B高档C中档D低档
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单选题老年人的食养，以下哪一项不正确（）A宜食清淡食物B宜食肥甘、营养丰富食物C饮食要多样化D饮食宜节制E饮食要营养均衡
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单选题发热婴儿饮食应（）。A高蛋白B低蛋白C流质半流质D营养丰富，多样品种
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