简述糖类的生理功能。

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糖类最主要的生理功能是( )A、细胞膜组分B、软骨的基质C、提供能量D、免疫作用E、信息传递作用

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简述糖类物质的生理功能和在食品加工的作用。

活性多糖类主要生理功能不包括()A、调节免疫功能B、改善糖代谢C、调节血脂水平D、防止大脑功能的衰退

糖类对于人体最主要的生理功能是()A、细胞膜组分B、信息传递C、提供能量D、免疫作用E、软骨的基质

糖类最主要的生理功能是()A、提供能量B、细胞膜组分C、软骨的基质D、信息传递作用

糖类的生理功能是什么?

糖类生理功能不包括()A、供给热能B、参与构成机体组织C、中和酸碱度D、减少蛋白质的消耗

简述糖类组成及功能?

问答题简述糖类的发酵

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