在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤
人体热能主要来源于A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.食物特殊动力作用E.烟酸
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
下列食物中，烟酸含量最高的是（）。A、香菇B、玉米C、牛奶D、带鱼
烟酸的良好食物来源是（）？A、蔬菜和水果B、油脂类C、动物性食物D、奶类
对烟酸缺乏症治疗的关键是（）A、避免日晒B、补充富含烟酸的食物C、肌注烟酰胺D、去除和治疗病因
单选题在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列（）方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A①②③④B②③④⑤C①③④⑤
单选题在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源（）A①②③④B②③④⑤C①③④⑤
单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A食物中含量太低B植物性食物中不含烟酸C动物性食物中含量很低D玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
单选题烟酸缺乏病的主要原因是（）。A慢性腹泻B食物中缺乏烟酸C慢性酒精中毒D服用异烟肼E甲状腺炎
单选题对烟酸缺乏症治疗的关键是（）A避免日晒B补充富含烟酸的食物C肌注烟酰胺D去除和治疗病因
单选题烟酸的良好食物来源是（）？A蔬菜和水果B油脂类C动物性食物D奶类