黄酒杯,多用于喝()。 A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
卡瓦按操作方分为动力卡瓦和()。 A、钻杆卡瓦B、三片式卡瓦C、手动卡瓦D、短型卡瓦
测井卡瓦打捞筒的核心部件——卡瓦可分为()两种。 A、锥状卡瓦和半圆形卡瓦B、扇状卡瓦和平面形卡瓦C、弧形卡瓦和环形卡瓦D、螺旋卡瓦和篮状卡瓦
卡瓦式封隔器分为()和轨道式卡瓦式两种。 A、液压卡瓦式B、水力卡瓦式C、重力卡瓦式D、旋转卡瓦式
西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为（）。A、塞克特（Sekt）B、卡瓦（Cava）C、香槟（Champagne）D、起泡葡萄酒（Spumante）
霍克湾（Hawke’s Bay）以生产（）而闻名。A、优质的的霞珠和梅洛混酿B、雪莉风格的加强型葡萄酒C、冰酒D、卡瓦（Cava）
马贝克（Malbec）通常用于生产（）。A、干红B、干白C、波特酒D、卡瓦
拿破仑在圣爱莲娜（SaintHelene）被流放的日子里，他最喜欢喝的一款葡萄酒是： （）A、南非的（Constance）B、匈牙利的托卡伊（Tokay）C、法国苏玳的依肯酒庄贵腐酒（SauternesChaeaud’Yquem）
棠比内洛通常用于酿造（）。A、干型红葡萄酒B、干型白葡萄酒C、波特酒D、卡瓦
马尔贝克通常用于酿造：（）A、卡瓦B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、波特酒
下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒（）。A、普洛赛克（prosecco）B、年轻酒（joven）C、索莱拉（solera）D、卡瓦（CAVA）
品鉴葡萄酒的正确顺序是？（）A、闻－看－喝B、看－闻－喝C、喝－听－看D、听－闻－喝
以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B、喝红葡萄酒时要握住杯身C、喝白葡萄酒时要握住杯身D、葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
下面关于卡瓦卡持钻具的操作描述正确的是（）。A、卡持钻铤时，卡瓦必须与安全卡瓦配合使用B、卡瓦使用前，背面应涂丝扣油C、卡瓦的开口对准钻具D、内外钳工配合将卡瓦抱住管体，坐在转盘方瓦上，悬持钻具
棠比内洛（Trebbiano）经常用于生产（）。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒（Port）D、卡瓦（Cava）
手提卡瓦的操作不正确的是：（）。A、钻具上提时，卡瓦应提出补芯B、不得用脚踢卡瓦C、提放卡瓦时，掌心对准钻杆D、卡瓦不分尺寸
西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
单选题以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B喝红葡萄酒时要握住杯身C喝白葡萄酒时要握住杯身D葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
单选题棠比内洛通常用于酿造（）。A干型红葡萄酒B干型白葡萄酒C波特酒D卡瓦
单选题相传“贵妃醉酒”喝的是（ ）。A西凤酒B西安稠酒C松醪酒D蓝尾酒
单选题李白和武松喝的是哪种酒？A葡萄酒B啤酒C烈性酒D淡酒
判断题温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。A对B错
单选题手提卡瓦的操作不正确的是：（）。A钻具上提时，卡瓦应提出补芯B不得用脚踢卡瓦C提放卡瓦时，掌心对准钻杆D卡瓦不分尺寸
单选题马尔贝克通常用于酿造：（）A卡瓦B干白葡萄酒C干红葡萄酒D波特酒