旅行社业与( )并称旅游业的三大支柱。A.旅游景区景点、旅游交通业B.饭店业、旅游交通业C.旅游交通业、旅游购物业D.饭店业、旅游餐饮业
当收益管理开始扩及饭店业和租车业时,当时饭店业的注意力就集中在了每间客房的收入上了。() 此题为判断题(对，错)。
在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（ ）。A.讲究礼仪B.价格合理C.规模宏大D.设施豪华E.装饰讲究
根据旅游饭店的规模可分为（） A、城市、机场、车站等旅游饭店B、独资、合资、连锁、股份等旅游饭店C、大、中、小型旅游饭店D、长住型、会议型旅游饭店
旅行社业与（）并称旅游业的三大支柱。A、旅游景区景点、旅游交通业B、饭店业、旅游交通业C、旅游交通业、旅游购物业D、饭店业、旅游餐饮业
开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A、特莱蒙饭店B、迈尔斯顿饭店C、里兹饭店D、假日饭店
世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、（）、现代饭店时期等四个阶段。
饭店业联合促销反映了部分饭店在现有市场中相互竞争的意愿。
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）A、客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B、商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶C、豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多D、现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A、小B、大C、中D、微
在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A、讲究礼仪B、价格合理C、规模宏大D、设施豪华E、装饰讲究
饭店企业资本筹集和运行能力综合地反映了饭店的（）。A、资金实力B、经济实力C、资产规模D、经济规模
饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大、设备设施豪华、餐饮精美考究、讲究礼节、服务周到，尽力满足宾客的要求，且（）。A、价格低廉B、价格昂贵C、价格适中D、价格不稳定
（）时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
（）年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准，对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定，极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
单选题开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）A特莱蒙饭店B迈尔斯顿饭店C里兹饭店D假日饭店
多选题在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A讲究礼仪B价格合理C规模宏大D设施豪华E装饰讲究
判断题饭店业联合促销反映了部分饭店在现有市场中相互竞争的意愿。A对B错
单选题饭店企业资本筹集和运行能力综合地反映了饭店的（）。A资金实力B经济实力C资产规模D经济规模
多选题关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）A客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶C豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多D现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
单选题按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A小B大C中D微
判断题我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A对B错
单选题随着旅游业、饭店业的兴起和发展，酒吧融合进入饭店业，并越来越显示其重要性，酒吧进入饭店业是在（）。A18世纪中叶B19世纪初期C19世纪中叶D20世纪初期
单选题根据旅游饭店的规模可分为（）A城市、机场、车站等旅游饭店B独资、合资、连锁、股份等旅游饭店C大、中、小型旅游饭店D长住型、会议型旅游饭店
填空题19世纪初期，（）促进了火车站附近建立崭新且规模大的饭店，从此开始了饭店业的新纪元。