贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),但可以存放个人生活用品。() 此题为判断题(对，错)。
食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。A.不得B.可以C.必须
下列物品,可以与食品同库存在的有()。 A.杀虫剂B.一次性餐具C.洗涤剂D.消毒剂
不得将食品与()混装配送。 A.有害物品B.洗涤剂C.食品相关产品D.消毒剂
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。() 此题为判断题(对，错)。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。A.对婴幼儿无害B.对环境无害C.对食品无污染D.对人体安全、无害
判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要。A、客户B、自身C、食品质量安全D、市场
贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），但可以存放个人生活用品。
需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。
食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。
不要把（）装在曾经装无害药物和食品的瓶子里，如柠檬或果汁瓶等。A、有毒物质B、洗涤剂C、消毒剂D、以上都是
关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）A、为了食用方便B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品C、可以防止熟食品污染生食品D、生熟食品没有必要分开加工和存放。
餐饮单位中有毒有害物品存放的要求中错误的是与食品一起存放
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度（）A、食品B、食品洗涤剂、消毒剂C、桌椅板凳D、杀虫剂
以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内（）。A、炒勺B、鼠药C、消毒剂D、食品添加剂
餐饮加工区功能分区不明确易造成的安全问题：（）。A、食品原料容易受到杂物污染B、生食品对熟食品的污染C、无专间加工凉菜、裱花蛋糕的那份直接入口食品，容易造成生熟食品的交叉污染及食品的腐败变质D、以上都是
用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。
食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。A、分类、分架B、定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C、可以与其它物品一起存放D、隔墙、离地存放
单选题食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。A分类、分架B定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C可以与其它物品一起存放D隔墙、离地存放
填空题食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。