宴请的组织工作一般不考虑：A. 宴请对象、范围与形式B. 宴请时间、地点C. 定菜D. 宴会场所的档次
宴会场地中既能增加现场气氛又能使餐桌变得有生机的装饰之一是()。 A.灯光B.音响C.舞台D.鲜花
比较注重经济实惠的是()。A.高档宴会B.中档宴会C.一般宴会D.素食宴会
一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也可请招待员协助取用的宴会称为（）A、正式宴会B、便宴C、冷餐酒会D、鸡尾酒会
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。（）
西餐正方形台一般设在宴会厅的（）。A、宴会厅的中央B、宴会厅的门口C、宴会厅的角落D、宴会厅的边上
宴请的组织工作一般不考虑：（）A、宴请对象、范围与形式B、宴请时间、地点C、定菜D、宴会场所的档次
室内花卉装饰是对（）进行的花卉装饰。A、居室B、办公场所C、会议及宴会场所D、商场及酒店E、花坛及花镜
宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
宴会的组织实施内容主要包括：（）。A、人员分工B、宴会场景、台面与物品准备C、餐前检查D、宴会的现场指挥E、宴会的结束工作
会馆是中国古代城市公共建筑的一种，内部有会场、剧院、宴会厅等，具有办公和居住等综合功能，其类型一般可分为（）。A、同乡会馆B、休闲会馆C、行业会馆D、宗族会馆E、同门会馆
拉斐尔的作品常以什么作为绘画题材？（）A、圣母像B、宴会场景C、风景D、农民生活
关于会议特服号的描述错误的是？（）A、IP会场（会议必须包含本会场）可呼叫会议特服号加入会议，简化入会操作；B、呼叫会议特服号的缺省值为“168”；C、会议特服号可以和会场号码相同；D、会议中的IP及ISDN会场可呼叫会议特服号入会。
国宾馆的（）按一级负荷要求供电。A、主会场、接见厅、宴会厅、照明B、总值班照明、办公室、档案室C、接见厅、总值班照明、档案室D、主会场、接见厅、宴会厅、档案室照明
高档宴会场地布置后应使场地即能反映出宴请的标准，又要使宾客进入厅堂后有清新、舒适的感受。
比较注重经济实惠的是（）。A、高档宴会B、中档宴会C、一般宴会D、素食宴会
宴会场景是指一定环境给予赴宴者的（）A、感受B、刺激C、氛围D、联想
中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会，风味宴会、素宴和全类宴会等形式。（）
单选题宴请的组织工作一般不考虑：（）A宴请对象、范围与形式B宴请时间、地点C定菜D宴会场所的档次
判断题休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。（）A对B错
判断题大型会场的主席台，一般应背对会场主入口A对B错
单选题国宾馆的（）按一级负荷要求供电。A主会场、接见厅、宴会厅、照明B总值班照明、办公室、档案室C接见厅、总值班照明、档案室D主会场、接见厅、宴会厅、档案室照明
多选题宴会的组织实施内容主要包括：（）。A人员分工B宴会场景、台面与物品准备C餐前检查D宴会的现场指挥E宴会的结束工作
单选题宴会的会场一般可摆成（）。A马蹄型B星点型C回字型D椭圆型
单选题拉斐尔的作品常以什么作为绘画题材？（）A圣母像B宴会场景C风景D农民生活