蛋白质变性的原因是( )。A、次级键断裂，天然构象解体B、肽键断裂，一级结构遭到破坏C、蛋白质分子沉淀D、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E、多肽链的净电荷等于零
蛋白质变性是因为A．肽键断裂，一级结构遭到破坏B．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C．蛋白质分子沉淀D．次级键断裂，天然构象解体
蛋白质变性不涉及 A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、非共价键断裂
蛋白质变性不包括（ ）A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、空间构象破坏
DNA变性时发生的变化有( )。A．双链解开成单链是迅速发生的B．高色效应C．黏度改变D．共价键断裂E．氢键断裂
关于蛋白质变性的叙述哪些是正确的A.尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂B.是由于非共价键破裂引起的C.用透析法除去变性剂常常是可逆的D.蛋白质圆二色性光谱发生改变
蛋白质的变性是由于A.肽键断裂，一级结构遭到破坏B.次级键断裂，天然构象破坏C.蛋白质分子发生沉淀D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E.多肽链的净电荷等于零
蛋白质变性是由于A.蛋白质分子发生沉淀B.蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰C.肽键断裂，一级结构遭破坏D.多肽链净电荷为0E.次级键断裂，天然构象破坏
蛋白质的变性是由于A:肽键断裂，一级结构遭到破坏B:次级键断裂，天然构象破坏C:蛋白质分子发生沉淀D:蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E:多肽链的净电荷等于零
DNA变性时发生的变化是（）。A、双螺旋结构破坏B、紫外吸收增大C、粘度增加D、共价键断裂
（）不是稳定蛋白质天然构象的力。A、离子键B、共价键C、氢键D、疏水力
DNA变性时发生的变化是（）A、链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B、高色效应C、粘度增加D、共价键断裂
核酸的变性是（）。A、一级结构的断裂B、二级结构的破坏C、伴有共价键的断裂D、是DNA的降解过程
蛋白质变性是由于（）A、肽键断裂，一级结构遭到破坏B、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C、蛋白质分子沉淀D、次级键断裂，天然构象解体E、多肽链的净电荷等于零
单选题核酸的变性是（）。A一级结构的断裂B二级结构的破坏C伴有共价键的断裂D是DNA的降解过程
单选题蛋白质变性是由于（）A肽键断裂，一级结构遭到破坏B蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C蛋白质分子沉淀D次级键断裂，天然构象解体E多肽链的净电荷等于零
多选题DNA变性时发生的变化是（）A链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B高色效应C粘度增加D共价键断裂
单选题蛋白质变性不涉及（ ）。A氢键断裂B肽键断裂C疏水键断裂D二硫键断裂E非共价键断裂
判断题蛋白质变性的实质是非共价键断裂，天然构象解体，但共价键未发生断裂。A对B错
单选题（）不是稳定蛋白质天然构象的力。A离子键B共价键C氢键D疏水力
判断题变性必定伴随着DNA分子中共价键的断裂。A对B错
单选题蛋白质变性的原因是（）。A次级键断裂，天然构象解体B肽键断裂，一级结构遭到破坏C蛋白质分子沉淀D蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E多肽链的净电荷等于零