食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()A、餐饮服务许可情况B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()

  • A、餐饮服务许可情况
  • B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
  • C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
  • D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品

相关考题:

为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者应当做到()A、应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理B、应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构C、应当加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护D、应当依法加强从业人员的健康管理

县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列日常监督管理信息()A、餐饮服务行政许可情况B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况D、餐饮服务专项检查工作情况

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()A、餐饮服务许可情况;B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;

重大活动时,对餐饮服务提供者的要求包括()。A、应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理B、对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改C、在重大活动开展前,餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书D、以上都是

餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事后监督检查。检查发现安全隐患,应当责令提出整改要求,并监督整改;对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,及时提请或要求主办单位予以更换。

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。

食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。

重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行动态监督C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作D、以上都是

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识C、明确食品安全责任,并建立培训档案D、以上都是

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A、食品经营许可情况B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。A、餐饮服务行政许可情况B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息

任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。

餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。

食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时,检查人员不得少于()。A、1人B、2人C、3人D、4人

餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。

日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。

餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。A、检查发现安全隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改B、审查菜谱C、对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,及时提请或要求主办单位予以更换D、以上都是

重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()A、确定餐饮服务食品安全监管方式和方法,要求主办单位提供必要的条件B、加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查C、对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定D、以上都是

有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是()。A、由食品药品监督管理部门建立B、记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况C、食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案,对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管D、以上都是

餐饮服务提供者应当配合()管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。A、工商行政B、卫生行政C、质量监督D、食品安全监督

判断题餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。A对B错

单选题食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时,检查人员不得少于()。A1人B2人C3人D4人

多选题《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。A餐饮服务行政许可情况B餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果C查处餐饮服务提供者违法行为的情况D餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息

判断题任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。A对B错

多选题食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A食品经营许可情况B从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

多选题食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()A餐饮服务许可情况B从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品

单选题餐饮服务提供者应当配合()管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。A工商行政B卫生行政C质量监督D食品安全监督