多选题

炙法不同于炒法之处是（　　）。

A炙法一般用液体辅料

B要求辅料渗入药材内部

C炙法一般温度较高

D炙法时间较长

E炙法能增强药物的疗效

解析：
炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相似，但二者略有区别。①炒法加辅料炒法使用固体辅料，掩埋翻炒使药物受热均匀或黏附表面共同入药；炙法是用液体辅料，拌匀闷润使辅料渗入药物内部发挥作用。②炒法加辅料炒的温度较高，一般用中火或武火，在锅内翻炒时间较短，药物表面颜色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍长，以药物炒干为宜。