单选题损害胃粘膜的饮食因素不包括：（）A浓茶B咖啡C高盐D必需脂肪酸E辛辣食物
单选题
损害胃粘膜的饮食因素不包括：（）
A
浓茶
B
咖啡
C
高盐
D
必需脂肪酸
E
辛辣食物
参考解析
解析：
常由于化学因素（吸烟、喝酒、浓茶、咖啡及刺激胃粘膜的药品如阿斯匹林、消炎痛等）、物理因素（过冷、过烫、过于粗糙的食物或暴饮暴食等）、细菌或其毒素刺激等因素所致。
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消化性溃疡机理是由于（ ）。A．对胃粘膜有损害作用的攻击因素所致B．对胃粘膜有损害作用的粘膜自身防御失衡所致C．十二指肠粘膜有损害作用的攻击因素所致D．十二指肠粘膜有损害作用的粘膜自身防御和修复的失衡所致E．对胃、十二指肠粘膜有损害作用的攻击因素与粘膜自身防御和修复的保护因素之间失去平衡的结果
消化性溃疡发病机制是由于A．对十二指肠粘膜有损害作用的攻击因素所致B．对十二指肠粘膜有损害作用的粘膜攻击因素与自身防御和修复功能的失衡所致C．对胃、十二指肠粘膜有损害作用的攻击因素与粘膜自身防御和修复的保护因素之间失去平衡的结果D．对胃粘膜有损害作用的攻击因素以及自身的维护功能失调所致E．胃粘膜自身防御能力降低所致
有关胃粘膜屏障的叙述错误的是（ ）A、胃粘膜屏障损害是溃疡发生的病理基础B、胃粘膜屏障保护自身不受酸性胃液的消化侵蚀和食物中刺激因素的损伤C、细胞屏障指胃粘膜上皮细胞及细胞间结缔组织D、黏液屏障指覆盖于粘膜表面的酸性黏液E、以上均正确
填空题胃粘膜屏障包括__________和___________，屏障损害是_________发生的病理基础。