饱和脂肪酸的结构特点是A、含有双键B、没有双键C、不含羧基D、含有不饱和键E、以上都不对
分子式含有双键的脂肪酸称为()。A.低级脂肪酸B.高级脂肪酸C.饱和脂肪酸D.不饱和脂肪酸E.多元羧酸
分子中含有双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸。( ) 此题为判断题(对，错)。
多不饱和脂肪酸分子结构中______。 A.不含有双键B.含有双键C.含有1个双键D.含有2个或2个以上双键
饱和脂肪酸是指分子结构中()。 A.不含有双键B.含有双键C.含有1个双键D.含有2个或2个以上双键
分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。 A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸是指分子结构中( )。A.不含有双键B.含有双键C.1个双键D.2个或2个以上双键
饱和脂肪酸的结构特点是A.含有双键B.没有双键C.不含羧基D.含有不饱和键E.以上都不对
A.多元羧酸B.不饱和脂肪酸C.低级脂肪酸D.高级脂肪酸E.饱和脂肪酸分子式含有双键的脂肪酸被称为
用于鉴别巴比妥类药物的硝化反应，主要是利用该类药物结构中的（ ）A不饱和碳氧双键B不饱和碳氮双键C互变异构中形成的羟基D取代基中含有的双键E取代基中含有的苯环
C18：2，n-6表示该脂肪酸（）A、含2个不饱和双键B、含6个不饱和双键C、有18个不饱和双键D、为单不饱和脂肪酸E、属于中短链脂肪酸
含有一个（）的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。A、碳族单键B、碳．碳双键C、氢．氧单键D、碳．氢双键
饱和脂肪酸是指分子结构中（）。A、不含有双键B、含有双键C、1个双键D、2个或2个以上双键
含有（）的不饱和烃称为炔烃。A、单键B、双键C、两个双键D、叁键
饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别在于（）A、碳链长度B、是否含双键C、双键的数量D、双键的位置
油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。
易氧化的药物通常结构中含有（）。A、酯键B、饱和键C、双键D、苷键
易发生水解反应的药物通常结构中含有（）A、饱和键B、双键C、酯键D、氢键E、三键
蓝细菌细胞和其他原核生物都含有两个至多个双键的不饱和脂肪酸。
单选题易发生水解反应的药物通常结构中含有（）A饱和键B双键C酯键D氢键E三键
单选题易氧化的药物通常结构中含有（）。A酯键B饱和键C双键D苷键
单选题用于鉴别巴比妥类药物的硝化反应，主要是利用该类药物结构中的（）。A不饱和碳氧双键B不饱和碳氮双键C互变异构中形成的羟基D取代基中含有的双键E取代基中含有的苯环
单选题饱和脂肪酸的结构特点是（）A含有双键B没有双键C不含羧基D含有不饱和键E以上都不对
填空题饱和脂肪酸的烃链完全为（）所饱和，如（）；不饱和脂肪酸的烃链含有（），如花生四烯酸含（）个双键。
单选题饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别在于（）A碳链长度B是否含双键C双键的数量D双键的位置
填空题油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。
单选题C18：2，n-6表示该脂肪酸（）A含2个不饱和双键B含6个不饱和双键C有18个不饱和双键D为单不饱和脂肪酸E属于中短链脂肪酸
单选题含有（）的不饱和烃称为炔烃。A单键B双键C两个双键D叁键