多选题经食物传播的传染病流行特征主要有（）。A大多有季节性升高，一般多见于夏秋季节B发病者有进食某一食物的历史，不食者不发病C如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重D在未经免疫预防的人群中，发病可呈周期性升高E当停供污染食物后，暴发即可很快平息
多选题
经食物传播的传染病流行特征主要有（）。
A
大多有季节性升高，一般多见于夏秋季节
B
发病者有进食某一食物的历史，不食者不发病
C
如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重
D
在未经免疫预防的人群中，发病可呈周期性升高
E
当停供污染食物后，暴发即可很快平息
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经食物传播的传染病的流行特征主要有() A.大多有季节性升高，一般多见于冬春季节B.系一次大量污染，可致暴发，其潜伏期较短，临床表现较重C.病人有进食某一食物的历史，不食者不发病D.当停供污染食物后，暴发即可很快平息
经食物传播的传染病的流行特征（）A、病人有吃某一食物的历史，未吃该食物者不发病B、易形成爆发，发病人数与吃污染食品的人数有关C、患者潜伏期短，多发生在夏秋季节，一般不形成慢性流行D、停止供应该食物后爆发即可平息E、以上都是
1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是（）。A、不食者不发病B、病人有进食某一食物史C、传播广泛、传播途径易实现、发病率高D、一次大量污染可致暴发E、停止供应污染食物后，暴发可平息
问答题经食物传播的传染病的流行特征是什么？