单选题

空腹时，心肌细胞的主要能源物质，是下列哪种物质？（　　）

A 脂肪酸

B 葡萄糖

C 多肽

D 氨基酸

E 以上均不对

解析：
空腹时，血浆胰岛素水平下降，心肌细胞摄取葡萄糖减少，脂肪酸利用增多，周围脂质分解增加，脂肪酸成为心肌细胞能量代谢的主要来源。