红茶与季节有关，一般（ ）采制红茶较好。A.春季B.夏季C.秋季D.清明前后
红茶与季节有关，一般（）采制红茶较好。A、春季B、夏季C、秋季D、清明前后
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是（）。A、一般绿茶多于红茶B、一般红茶多于绿茶C、劣质茶多于优质茶D、夏、秋茶多于春茶茶
下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、大吉岭红茶D、斯里兰卡高地红茶
下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶（）A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、正山小种D、斯里兰卡高地红茶
下列不属于红茶类的商品茶有（）。A、工夫红茶B、碎红茶C、小种红茶D、绿茶
红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶
红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”，深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的（）A、大叶种高档红茶B、高档工夫红茶C、中小叶种高档红茶D、高档小种红茶
调饮红茶根据调料的不同主要有（）。A、牛奶红茶和柠檬红茶B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯。
世界四大名红茶一般指的是（）A、中国祁红茶B、印度阿萨姆茶C、英国立顿红茶D、锡兰高地红茶E、印度大吉岭红茶
（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。A、红茶B、红碎茶C、小种红茶D、工夫红茶
填空题红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
多选题下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C大吉岭红茶D斯里兰卡高地红茶
单选题下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶（）A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C正山小种D斯里兰卡高地红茶
判断题一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。A对B错
多选题红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A小种红茶B大种红茶C工夫红茶D红碎茶
问答题绿茶红茶的茶色有哪几种？茶叶的香型主要有几种？
单选题下列不属于红茶类的商品茶有（）。A工夫红茶B碎红茶C小种红茶D绿茶