下面对一周膳食记录表描述不正确的是（）A、至少记录2天的膳食就可评估个人平均每天膳食能量摄入情况B、把每天食入所有食品换算成能量方式记录的表格C、膳食能量摄入的计算中，以简单方便为原则，不要求十分精确D、及时完整记录摄入的所有食品，尤其不要遗漏饮料、糖果、酒类等
下面对一周膳食记录表描述不正确的是（）
- A、至少记录2天的膳食就可评估个人平均每天膳食能量摄入情况
- B、把每天食入所有食品换算成能量方式记录的表格
- C、膳食能量摄入的计算中，以简单方便为原则，不要求十分精确
- D、及时完整记录摄入的所有食品，尤其不要遗漏饮料、糖果、酒类等
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关于配餐下列说法不正确的是（ ）。A.能量和营养素的比例要适宜和平衡B.摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡C.膳食能量达到推荐量的100%才为合格D.膳食蛋白质周平均量以不超过每日推荐量的±5%最为理想
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
下面对平衡膳食自控法表描述不正确的是（）A、适用于一般人群，多用于城市人群B、提供了每天1700～2500千卡能量需求的9种表格C、各类食品分门别类，如实记录能量，超出推荐量，记录到超出推荐量栏中D、所有酒类饮品如实记录到推荐栏中
单选题制定成人能量需要的膳食目标，下列说法描述正确的是（ ）。A应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动估算B应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》D可根据年龄性别和活动级别，查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
单选题关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（ ）。A碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%B控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入C蛋白质能量占膳食总能量的25%D脂肪能量占膳食总能量的20%～30%E每月摄入的食用盐不应超过60g
多选题在人群膳食调查报告中对居民膳食能量摄入状况可从（ ）方面进行描述。A不同地区居民能量摄入量与DRIs的比较B不同地区能量的摄入量及分布C不同家庭人均年收入水平居民能量的摄入状况D不同性别年龄居民能量的摄入状况E三大热能营养素的供热比
单选题关于哺乳期膳食原则的说法不正确的是（）A膳食以动物性食物为主，限制蔬菜水果的摄入B多食含钙丰富的食品，每日至少摄入250g乳及乳制品C烹调方法以煮或想煜为最佳D多食含铁丰富的食品，如动物肝脏
单选题慢性肝炎病人的适宜膳食为（ ）。A糖类、高蛋白、高能量膳食B低蛋白、低脂肪膳食C严格限制脂肪摄入D高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食E严格限制蛋白质摄入