挂霜时熬糖的最佳方法是采用______。 A.水熬法B.油熬法C.水油混合法D.蒸熬法
用硝酸－氢氟酸－高氯酸消解试样,在驱赶高氯酸时,如将试样蒸干会使测定结果偏低。() 此题为判断题(对，错)。
冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。此题为判断题(对，错)。
蒸发排管内有积油时，会使霜结得不完全。此题为判断题(对，错)。
蒸制菜肴适宜（）A、蒸透蒸烂B、刚好成熟C、不完全成熟D、根据客人的要求掌握火候
氨制冷系统安装时，蒸发排管扽180度弯头可以使用两个90度压制弯头焊接替代。
紫菀为增强润肺止咳作用，应将其（）。A、蜜制B、酒蒸C、制霜D、醋制
除霜的方法大致有（）A、人工除霜B、热氨冲霜C、水冲霜D、水和蒸氨一齐冲霜
蒸发排管结霜不均匀的主要原因是（）。A、制冷剂不足B、节流阀开启度过小C、供液不均匀D、蒸发排管中有油或堵塞
当蒸发排管面积较大时，其本身的刚性较差，为避免吊装时发生变形，必须采取加固措施。
氨制冷系统安装时，蒸发排管扽180°弯头可以使用两个90°压制弯头焊接替代。
冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。
蒸发排管内有（）时，会使霜结得部完全。A、积液B、阻力C、积油D、液体
判断题冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。A对B错
判断题氨制冷系统安装时，蒸发排管扽180°弯头可以使用两个90°压制弯头焊接替代。A对B错
多选题蒸发排管结霜不均匀的主要原因是（）。A制冷剂不足B节流阀开启度过小C供液不均匀D蒸发排管中有油或堵塞
单选题蒸发排管内有（）时，会使霜结得部完全。A积液B阻力C积油D液体
判断题蒸发排管内有积油时，会使霜结得不完全。A对B错
单选题藤黄的炮制方法是（ ）。A蒸法B煮法C蝉法D煨法E制霜法
判断题当蒸发排管面积较大时，其本身的刚性较差，为避免吊装时发生变形，必须采取加固措施。A对B错
多选题除霜的方法大致有（）A人工除霜B热氨冲霜C水冲霜D水和蒸氨一齐冲霜