餐厅塑胶托盘一般采用的消毒方法是()。A、蒸汽消毒法B、水煮消毒法C、化学消毒剂消毒法D、消毒柜消毒法
餐厅塑胶托盘一般采用的消毒方法是()。
- A、蒸汽消毒法
- B、水煮消毒法
- C、化学消毒剂消毒法
- D、消毒柜消毒法
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下列叙述错误的是()A、高度危险物品必须用灭菌方法处理B、部分中度危险物品可选用中水平消毒法C、胃镜必须采用高水平消毒方法D、低度危险物品一般可采用低水平消毒方法E、受到一般细菌污染的物品,必须选用高水平消毒方法
根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指()。A、消毒剂消毒法B、洗涤剂消毒法C、蒸汽消毒法D、清洁剂消毒法
单选题根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指()。A消毒剂消毒法B洗涤剂消毒法C蒸汽消毒法D清洁剂消毒法
单选题下列叙述错误的是()A高度危险物品必须用灭菌方法处理B部分中度危险物品可选用中水平消毒法C胃镜必须采用高水平消毒方法D低度危险物品一般可采用低水平消毒方法E受到一般细菌污染的物品,必须选用高水平消毒方法
单选题()是餐厅运送各种物品的基本工具。A托盘B餐碟C酒杯D工作车