原料在高温煅烧作用下，碳氢化合物会发生复杂的（）反应。A、氧化B、分解C、缩聚D、分解和缩聚

原料在高温煅烧作用下，碳氢化合物会发生复杂的（）反应。

  • A、氧化
  • B、分解
  • C、缩聚
  • D、分解和缩聚

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在烹饪中，高温油炸原料时最容易发生热聚合反应。()
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炸药在()等外界作用下,可使化学反应加速发生燃烧甚至爆炸。 A.高温B.高压C.空气
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下列关于煅烧与焙烧的说法正确的是. ( )、 A. 焙烧是在高于熔点的高温下进行B. 焙烧是物料分解失去结晶水或挥发组分C. 煅烧是物料分解失去结晶水或挥发组分D. 煅烧是在高于熔点的高温下进行
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炭质原料煅烧的质量主要取决于( )，同时与在高温下持续的时间有关。
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原料在高温煅烧作用下，碳氢化合物会发生复杂的()。A.氧化B.分解C.缩聚D.分解和缩聚
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原料在高温煅烧作用下，碳氢化合物会发生复杂的( )反应。A.氧化B.分解C.缩聚D.分解和缩聚
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炭素原料煅烧的质量主要取决于( )，同时与在高温下的持续时间有关。
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裂解是指石油系的短类原料在高温条件下，发生碳链断裂或脱氢反应，生成烯烃及其他产物的过程。裂解工艺的反应类型为（　）。A.低温放热反应B.低温吸热反应C.高温放热反应D.高温吸热反应
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在并流煅烧过程中，由于（）与（）是相同的，高温气体中的热量就能始终作用于（）上，让原料长时间均匀受热煅烧，也使煅烧带较逆流煅烧过程延长了，物料的煅烧过程也更加充分，因而在并流煅烧条件下生产出来的产品（），基本无（）和（）现象，产品的质量也容易控制。
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催化裂化的基本原理就是原料油在一定（）、（）等条件下，在（）的作用下，进行复杂的平行－顺序化学反应，转化成（）、（）、（）、（）的过程。
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裂解是指石油系的烃类原料在（）条件下，发生碳链断裂或脱氢反应，生成烯烃及其他产物的过程。A、高压B、高湿C、高温D、富氧
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水垢是一种复杂的盐类，其中含有（），在高温下对（）有腐蚀作用。
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瓷釉在高温熔制时，各原料之间进行着一系列复杂的（）反应。A、化学B、物理C、物理化学
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在高温作用下，处理剂分子中存在的各种不饱和键和活性集团会促使分子之间发生各种反应，彼此相互（），从而使相对分子质量增大。
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石灰是在高温下煅烧石灰石、白垩或其它碳酸盐原料所得到的产物。
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煅烧是将碳素原料在（）的条件下进行（）的过程
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煅烧是指碳质原料在（）的条件下进行高温（）热处理的过程。
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炭素原料煅烧的质量主要取决于（），同时与在高温下的（）有关。
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碳质材料在隔绝空气的条件下，进行高温热处理的过程叫煅烧。
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在化学反应中，原料中的有害危险杂质的存在会导致副反应发生和过反应的发生。
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在高温作用下，处理剂分子中存在的各种不饱和键和活性基团会促使分子之间发生各种反应，彼此间相互连接，从而使相对分子质量增大，这种现象一般称为（）。A、高温交联B、高温分散C、高温固化D、高温降解
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原料中糖分子与蛋白质在高温加热时可发生的反应是（）。A、焦糖化反应B、水解反应C、美拉德反应D、老化反应
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导致岩石发生变质作用的温度因素系指热力高温而言。在高温影响下，岩石质点重新排列，晶粒变粗，发生重结晶作用。受高温影响，还促进原岩矿物成分间的化学反应，产生新的高温变质矿物。
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裂解是指石油系的烃类原料在高温条件下，发生（）断裂或脱氢反应，生成烯烃及其他产物的过程。A、烃链B、碳链C、氧链D、金属链
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生料在煅烧中发生的物化反应，放热反应有（）
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填空题生料在煅烧中发生的物化反应，放热反应有（）
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单选题原料中糖分子与蛋白质在高温加热时可发生的反应是（）。A焦糖化反应B水解反应C美拉德反应D老化反应
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