茉莉花茶中消费量最大的是( )．A．茉莉烘青B．茉莉炒青C．茉莉红茶
茉莉花茶是( )的再加工茶. A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶
茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶胚，选用茉莉鲜花窨制而成。此题为判断题(对，错)。
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
茉莉鲜花吐香和茶叶吸香的两大特性，是茉莉花茶加工工艺的（）A、基础B、关键控制点C、条件D、过程
光照强度影响花卉的花蕾开放，下面哪些花是要在强光下开放（）A、半支连，郁金香B、月见草，晚香玉C、亚麻，牵牛D、紫茉莉
茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。A、鲜花质量不好B、下花量过多C、下花量不足D、茶坯质量不好
据研究显示，饮用茉莉花茶可以疏肝解毒、理气调经。少女月经期前后及月经期间应多饮茉莉花茶。
茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。A、散发热量，降低堆温B、供给新鲜空气，保持鲜花活性C、茶堆和鲜花接触面重新组合D、调剂全堆品质
茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。A、不复火B、复火C、不一定D、再窨花
茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、鼻品、口品”。
花茶中的精品是：（）。A、扬州茉莉花茶B、苏州玉兰花茶C、苏州茉莉花茶D、扬州柚子花茶
单选题花茶中的精品是：（）。A扬州茉莉花茶B苏州玉兰花茶C苏州茉莉花茶D扬州柚子花茶
多选题茉莉花茶中消费量最大的是（ ）。A茉莉烘青B茉莉炒青C茉莉红茶D茉莉绿茶