世界上第一部茶书的书名是()。A.《补茶经》B.《续茶谱》C.《茶经》D.《茶录》
世界上第一部茶的专著是( )。A.《茶录》B.《茶谱》C.《茶经》D.《茶苑总录》
最早记载茶为药用的书籍是( )。A.《北苑别录》B.《神农本草》C.《茶谱》D.《茶经》
宋代饮茶的主要方法是()。A、点茶B、煮茶C、腌茶D、煎茶
宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、（）、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。A、罗茶、磨茶B、磨茶、择水C、罗茶、择水D、磨茶、罗茶
茶录的作者是（）A、蔡襄B、范仲淹C、梅尧臣D、欧阳修
茶艺“三法”指的是（）。A、点茶法、分茶法、斗茶法B、种茶法、制茶法、饮茶法C、制茶法、烹茶法、佐茶法D、择茶法、择水法、择具法
世界上第一部茶叶专著是（）。A、陆羽《茶经》B、蔡襄《茶录》C、黄儒《品茶要录》D、赵佶《大观茶论》
世界上最早的第一部茶叶专著是（）。A、顾元庆《茶谱》B、陆羽《茶经》C、黄儒《品茶要录》D、蔡襄《茶录》
第一部茶书的书名是（）。A、《补茶经》B、《续茶谱》C、《茶经》D、《茶绿》
煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。A、磨茶B、洗茶C、碾茶D、择水
最早记载茶为药用的书籍是（）A、《北苑别录》B、《神农本草》C、《茶谱》D、《茶经》
我国首部茶叶专著是（）。A、《茶疏》B、《茶经》C、《茶谱》D、《茶记》
宋徽宗赵佶写一部茶书，名为（）。A、《大观茶论》B、《品茗要录》C、《茶经）D、《茶谱》
唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。
宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。A、茶经B、茶录C、茶谱D、茶疗
宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）A、烤茶饼使之干B、将茶饼碾碎成末C、将茶舀进碗里D、将碾碎的茶筛箩
我国素有“茶兴于唐，盛于宋”之说。宋徽宗赵佶潜心研究、精心论述，著有（）A、《茶典》B、《茶谱》C、《大观茶论》D、《品茶要录》
蔡襄所撰写的（）是重要的茶学专著和书法杰作。A、《茶经注》B、《续茶经》C、《茶经》D、《茶录》
最早记载茶为药用的书籍是（）。A、《神农本草》B、《大观茶论》C、《茶经》D、《茶录》
蔡襄的著作是（）。A、《茶录》B、《煎茶水记》C、《制茶新谱》D、《大观茶论》
单选题蔡襄所撰写的（）是重要的茶学专著和书法杰作。A《茶经注》B《续茶经》C《茶经》D《茶录》
单选题北宋著名的书法家、文学家、茶学家（），亦是北宋名臣，其书法自成一体，为“宋四家”之一，著有茶学专著《茶录》和果树分类学著作《荔枝谱》。A蔡襄B李纲C李贽
单选题蔡襄的著作是（）。A《茶录》B《煎茶水记》C《制茶新谱》D《大观茶论》