江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不失为沏茶好水。() 此题为判断题(对，错)。
江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水()。A.含泥砂少B.含污染物少C.含矿物质少D.含氧气较多
要泡一杯好茶需要掌握的要点:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。() 此题为判断题(对，错)。
中国人饮茶讲究用水，一般认为用（）泡茶最好。A江河水B自来水C泉水D井水
水之美的五项指标中，（）的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。A、水质要清B、水温要冽C、水体要轻D、水源要活
水之美的五项指标中，（）的水泡茶自然会增茶之美味。A、水质要清B、水味要甘C、水体要轻D、水源要活
现今饮茶取水要点中，下列选项施法正确的是？（）A、泡茶用水最好要“活”B、泡茶用水最好要“甘”C、泡茶用水最好要“清”D、泡茶用水最好要“轻”
现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？（）A、泡茶用水最好要“活”B、泡茶用水最好要“甘”C、泡茶用水最好要“清”D、泡茶用水最好要是南零泉水
冻肉解冻的最好方法是（）。A、水泡B、火炉烤C、室内空气中自然解冻D、热水泡E、水冲
现今饮茶取水要点中，下列选项说的正确的是（）A、泡茶用水最好要“活”B、泡茶用水最好要“甘”C、泡茶用水最好要“清”D、泡茶用水最好要是南零泉水
关于水温对茶汤品质的说法错误的是（）。A、冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄B、水温越高，溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。
关于水温对茶汤品质的说法正确的是（）。A、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄B、水温越高，溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮D、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水（）。A、含泥砂少B、含污染物少C、含矿物质少D、含氧气较多
中国茶饮的三大要素是指（）。A、好境、好沏、好茶B、好境、好火、好茶C、好水、好沏、好茶D、好水、好火、好茶
茶艺馆领班的主要职责有（）。A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作B、每天负责准备好充足的货品及用品C、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡D、负责对本班组员的考勤
好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。A、泉水B、自来水C、湖水D、溪水
单选题好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。A泉水B自来水C湖水D溪水
多选题古人认为用来煮、泡茶的水最好的是（ ）水。A山泉B江水C井水D湖水
单选题现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？（）A泡茶用水最好要“活”B泡茶用水最好要“甘”C泡茶用水最好要“清”D泡茶用水最好要是南零泉水
多选题现今饮茶取水要点中，下列选项施法正确的是？（）A泡茶用水最好要“活”B泡茶用水最好要“甘”C泡茶用水最好要“清”D泡茶用水最好要“轻”
单选题冻肉解冻的最好方法是（）。A水泡B火炉烤C室内空气中自然解冻D热水泡E水冲
单选题古人认为用来煮、泡茶的水最好的是（ ）。A山泉B江水C井水D湖水