()又名三生汤,是客家的一种特色食品。 A、三道茶B、擂茶C、咸奶茶D、罐罐茶
()是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。 A、三道茶B、酥油茶C、油炒茶D、擂茶
（）形成了独特的擂茶习俗。A.蒙古族B.土家族C.白族D.傣族
具有回族特色的饮茶习俗是 （ ） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。A.安化擂茶B.杭州擂茶C.台湾擂茶D.苏州擂茶
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶和( )等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶C.将乐擂茶D.广东擂茶
在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶
“擂茶”,风行于闽西、闽北的习俗,它用上好的乌龙茶加白芝麻、花生、绿豆各种佐料及多种中药配在一起,放进擂钵里用擂棒擂碎后,再研成烂泥状,用纱布包裹,扎口滤筛,用烧好的山泉水冲泡。() 此题为判断题(对，错)。
擂茶中的“添料”是指将（）倒进擂钵与基本擂好的配料混合。A、花生B、小米C、芝麻D、糖
将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。A、清热解暑B、预防感冒C、治疗肠炎D、增加擂茶的香味
不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。A、盐巴茶B、酥油茶C、奶茶和香茶D、擂茶
按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留（）分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。A、三B、五C、七D、一
（）在宋代的名称叫茗粥。A、散茶B、团茶C、末茶D、擂茶
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、竹筒茶B、罐罐茶C、擂茶D、打油茶
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。A、杭州擂茶B、台湾擂茶C、安化擂茶D、苏州擂茶
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。A、安化擂茶B、杭州擂茶C、台湾擂茶D、苏州擂茶
具有回族特色的饮茶习俗是（）A、三道茶B、油茶汤C、擂茶D、盖碗茶
在汕尾，正月初七有吃（）的习俗。A、七样菜B、擂茶C、生地水蟹汤D、虾蛄
单选题具有回族特色的饮茶习俗是（）A三道茶B油茶汤C擂茶D盖碗茶
多选题在汕尾，正月初七有吃（）的习俗。A七样菜B擂茶C生地水蟹汤D虾蛄
单选题不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。A盐巴茶B酥油茶C奶茶和香茶D擂茶
单选题将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。A清热解暑B预防感冒C治疗肠炎D增加擂茶的香味