简要病史男性，46岁。主诉：会餐后右上腹疼痛伴恶心、呕吐2天。
简要病史男性，48岁。主诉：会餐后出现剧烈左上腹痛、腹胀伴呕吐2小时。
某单位会餐的100人中，有30%的人于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是A．发病率B．患病率C．罹患率D．感染率E．相对危险度
某班级同学举行毕业会餐，每个人用一只饭碗，三个人合用一只菜碗，四人合用一只汤碗，会餐共用了57只碗，问：参加会餐的同学人数是多少人?（ ）A．19B．24C．36D．57
属于意志行动的是（ ）。(A)残疾人登山 （B)单位会餐(C)小孩玩游戏 （D)上床睡觉
某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是A.发病率B.患病率C.罹患率D.感染率E.相对危险度
某单位会餐的100人中，有30%的人于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是（）A、发病率B、患病率C、罹患率D、感染率E、相对危险度
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
在商务会餐中，贵宾的位置应安排在（）A、主人的右侧B、都可以C、主人的左侧
宴会餐桌插花通常不高于30cm，以免影响就餐客人的（）。A、休息B、饮酒C、就餐D、视线
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。
某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30％是（）。A、发病率B、患病率C、罹患率D、感染率E、相对危险度
钟阿诚的处女作是（）。A、《棋王》B、《威尼斯日记》C、《会餐》D、《遍地风流》
大型宴会餐巾折花应选择难度较大的鸟类，但要突出宾、主席位。
会议接待工作应包括提供（）招待。A、会餐B、旅游C、观看演出D、简单的茶水
判断题为活跃气氛，举办培训班时，可组织一次会餐。A对B错
单选题钟阿诚的处女作是（）。A《棋王》B《威尼斯日记》C《会餐》D《遍地风流》
单选题某单位会餐的100人中，有30%的人于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是（）A发病率B患病率C罹患率D感染率E相对危险度
问答题一般而言，中式宴会餐桌的安排必须注意哪些原则？