糖类化合物的测定不适用的是( ) A.还原法B.氧化法C.斐林试剂法D.色谱法
糖类化合物的测定不适用的是( )
A.还原法
B.氧化法
C.斐林试剂法
D.色谱法
相关考题:
27、旋光法可以用各种光学活性物质的定量测定或纯度检验,甚至可测定旋光性物质的反应速率常数。如测定糖类含量,糖类是旋光性较强的物质,当偏振光通过糖类溶液时,产生旋转角度与糖类溶液的体积百分浓度成正比,因此可以推算糖类溶液的含量。