素食人群应注意防止哪些营养素的缺乏?() A.蛋白质B.维生素B12C.n-3多不饱和脂肪酸D.铁和锌
素食人群应注意防止哪些营养素的缺乏?()
A.蛋白质
B.维生素B12
C.n-3多不饱和脂肪酸
D.铁和锌
相关考题：
一些追求快速减肥的女性，认为素食是大量食用蔬菜水果，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构很容易导致营养素缺乏，出现脱发、皮肤松弛、精神不振等现象。其实，素食并不是吃蔬菜水果那么简单．反而需要更加注意食物的均衡与搭配，必要时服用营养补充剂。因为只有在各种营养素充足且相互平衡的条件下，才能体现出素食的各种优势和好处。 符合这段文字意思的是：A. 不含动物原料的食品就是营养价值高的食品B. 素食者的食物结构相对于非素食者更为合理C. 素食者不科学的配餐方法会导致营养素缺乏D. 素食者缺乏营养素，必须多服用营养补充剂
一女士，50岁，为减肥吃了30年的素食，一直没有任何感觉明显的症状，最近才感觉手和脚都是麻的，踩在地下感觉深一脚浅一脚的，像踩在棉花上。这是哪个细胞受到了损伤，主要是缺乏哪个营养素？这一营养素缺乏为何会产生这样的症状？请结合其食物来源分析她为何会主要缺乏这种营养素？
20、中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs)的主要内涵包括下面哪些内容（）。A．是指导群体和个体人群膳食营养素参考摄入量的指标B．是预防营养缺乏的膳食营养素参考摄入量指标C．是预防慢性病发生的膳食营养素摄入量指标D．是预防膳食营养素摄入过量的指标