《局铁路旅客运输服务质量规范》非取暖期间,库内餐车炉灶熄火,取暖期间()。 A.熄火B.压火C.停火D.封闭

《局铁路旅客运输服务质量规范》非取暖期间,库内餐车炉灶熄火,取暖期间()。

A.熄火

B.压火

C.停火

D.封闭


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《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭,后厨边门、走廊边门加套明锁,钥匙由()随身保管; A.列车长B.餐车长C.餐车看车人员D.厨师长

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车服务员、厨师长、厨师、炊事员、售货员、随车保洁员属于客运乘务员。() 此题为判断题(对,错)。

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车不出售凉拌、炝拌菜,()不出售豆制品、海贝类产品及外采购的非真空包装熟食等明令禁止销售的食品。 A.暑期B.春运期间C.任何时间D.节假日期间

《铁路旅客运输服务质量规范》非经营期间,售货(饭)车定位制动存放。() 此题为判断题(对,错)。

《铁路旅客运输服务质量规范》餐车厨房按规定配备灭火毯,定位存放,保持干燥。() 此题为判断题(对,错)。

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《局铁路旅客运输服务质量规范》在折返站餐车、发电车、邮政车等由客运部门负责看车。() 此题为判断题(对,错)。