破裂( )。A.分散相与连续相存在密度差B.微生物及光、热、空气等的作用C.乳化剂失去乳化作用D.乳化剂类型改变

破裂( )。

A.分散相与连续相存在密度差

B.微生物及光、热、空气等的作用

C.乳化剂失去乳化作用

D.乳化剂类型改变

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乳剂破裂的原因是()。A.ζ电位降低B.分散相与连续相存在密度差C.微生物及光、热、空气等的作用D.乳化剂失去乳化作用E.乳化剂类型改变

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转相( )。A.分散相与连续相存在密度差B.微生物及光、热、空气等的作用C.乳化剂失去乳化作用D.乳化剂类型改变

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酸败( )。A.分散相与连续相存在密度差B.微生物及光、热、空气等的作用C.乳化剂失去乳化作用D.乳化剂类型改变

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分层( )。A.分散相与连续相存在密度差B.微生物及光、热、空气等的作用C.乳化剂失去乳化作用D.乳化剂类型改变

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（）是分层。A、ξ电位降低B、分散相与连续相存在密度差C、微生物及光、热、空气等作用D、乳化剂失去乳化作用E、乳化剂类型改变

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（）是转相。A、ξ电位降低B、分散相与连续相存在密度差C、微生物及光、热、空气等作用D、乳化剂失去乳化作用E、乳化剂类型改变

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（）是酸败。A、ξ电位降低B、分散相与连续相存在密度差C、微生物及光、热、空气等作用D、乳化剂失去乳化作用E、乳化剂类型改变

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造成破裂的原因是（）。A、Zeta电位降低B、分散相与连续相存在密度差C、微生物及光、热、空气等的作用D、乳化剂失去乳化作用E、乳化剂类型改变

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破裂是指（）AZeta电位降低B分散相与连续相存在密度差C微生物及光、热、空气等的作用D乳化剂失去乳化作用E乳化剂性质改变

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