蛋白质变性未被破坏的是A.氢键B.肽键C.次级键D.肽键平面E.氨基酸残基

蛋白质变性未被破坏的是

A.氢键

B.肽键

C.次级键

D.肽键平面

E.氨基酸残基

相关考题：

蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？( )A、疏水键B、盐键C、氢键D、肽键E、次级键
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蛋白质分子构象的结构单元是A.氢键B.肽键C.次级键D.肽键平面E.氨基酸残基
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维系蛋白质三级结构的化学键是( )A、氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键B、肽键与肽键之间形成氢键C、侧链间的氢键D、次级键E、游离氨基与羧基形成肽键
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组成蛋白质二级结构的化学键是( )A、氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键B、肽键与肽键之间形成氢键C、侧链间的氢键D、次级键E、游离氨基与羧基形成肽键
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蛋白质变性是因为A．肽键断裂，一级结构遭到破坏B．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C．蛋白质分子沉淀D．次级键断裂，天然构象解体
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构成蛋白质一级结构的化学键是( )A、氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键B、肽键与肽键之间形成氢键C、侧链间的氢键D、次级键E、游离氨基与羧基形成肽键
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A.侧链间的氢键B.次级键C.肽键与肽键之间形成氢键D.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键E.游离氨基与羧基形成肽键维系蛋白质三级结构的化学键是
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A.侧链间的氢键B.次级键C.肽键与肽键之间形成氢键D.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键E.游离氨基与羧基形成肽键构成蛋白质一级结构的化学键是
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A.侧链间的氢键B.次级键C.肽键与肽键之间形成氢键D.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键E.游离氨基与羧基形成肽键组成蛋白质二级结构的化学键是
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