根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙B.甘、蛋、丙、丝、色、丝C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
呈碱性的肽链是( )A．甘-缬-谷-天-苯丙B．赖-组-精-甘-赖C．天-谷-甘-缬-丙D．半-天-苯丙-甘-丝E．缬-甘-天-谷-苯丙
多肽链——赖、谷、苏、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致（ ）
多肽链(赖、谷、苏、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪)不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致A.丝氨酸B.苯丙氨酸C.脯氨酸D.丙氨酸E.蛋氨酸
呈碱性的肽链是A.赖-组-精-甘-赖B.天-谷-甘-缬-丙C.半-天-苯丙-甘-丝D.缬-甘-天-谷-苯丙E.甘-缬-谷-天-苯丙
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质A.甘、蛋、丙、丝、丙、丙B.甘、蛋、丙、丝、丝、丙C.甘、蛋、丙、丝、色、赖D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙E.甘、蛋、丙、丝、色、丝
某九肽经部分水解，得到下列一些三肽：丝-脯-苯丙，甘-苯丙-丝，脯-苯丙-精，精-脯-脯，脯-甘-苯丙，脯-脯-甘及苯丙-丝-脯。以简写方式排出此九肽中氨基酸的顺序。
以下哪一组是必需氨基酸A．胱、赖、亮氨酸B．苏、赖、缬氨酸C．蛋、酪、异亮氨酸D．赖、酪、精氨酸E．苯丙、半胱氨酸
多肽链——赖－谷－苏－丙－丙－脯－苯丙－蛋－丝－甘－酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致？A．丙氨酸B．脯氨酸C．蛋氨酸D．丝氨酸