储存生豆时，高温潮湿环境易导致咖啡生豆发生霉变。此题为判断题(对，错)。
储存生豆时，高温潮湿环境易导致咖啡生豆发生霉变。
此题为判断题(对，错)。
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8、咖啡由阿拉伯地区流传至欧洲地区，主要缘于（）。A．荷兰人将咖啡豆从土耳其私自带到阿姆斯特丹的温室中进行种植B．土耳其军队进攻维也纳，兵败撤退时，留下了大量的生咖啡豆C．土耳其与意大利人在交易交换中，将咖啡豆作为商品进行售卖D．某位印度人将生咖啡豆贴在腹部带到欧洲进行种植
11、在烘焙“哥斯达黎加”咖啡豆时，在165摄氏度时可以生豆放入烘豆仓中。