古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。A.茶叶下沉，新鲜度提高B.茶叶下沉，新鲜度下降C.茶浮水面，鲜爽味减弱D.茶浮水面，鲜爽味提高

古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。

A.茶叶下沉，新鲜度提高

B.茶叶下沉，新鲜度下降

C.茶浮水面，鲜爽味减弱

D.茶浮水面，鲜爽味提高

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在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据(),所需水温不同。 A、茶具质地的不同B、茶叶外形不同C、茶叶品种不同D、水质不同

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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。此题为判断题(对，错)。

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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。A.不同茶叶品种所需水温不同B.不同茶叶外形煮水温度不同C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿D.不同的茶叶品种所需时间不同

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古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”。() 此题为判断题(对，错)。

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下列不属于泡茶要素的是（）。A．茶叶用量B．泡茶水温C．茶叶种类D．冲泡时间

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3、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（)。A．茶叶下沉，新鲜度提高B．茶叶下沉，新鲜度下降C．茶浮水面，鲜爽味减弱D．茶浮水面，鲜爽味提高

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18、茶叶品鉴要素包括哪些？A．评茶用水B．泡茶水温C．茶水比例D．泡茶时间

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下列哪一项不属于泡茶要素（)。A．茶叶用量B．泡茶水温C．茶叶种类D．冲泡时间

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5、影响茶汤品质因素有哪些（）。A．茶叶存储B．泡茶方法C．茶叶用量D．水温

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