应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A.色氨酸B.赖氨酸C.维生素AD.维生素DE.维生素B2
玉米面中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSX 玉米面中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
面包中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSXB 面包中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
果汁饮料最适宜使用维生素D作营养强化剂。() 此题为判断题(对,错)。
不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A.维生素B1、B2B.维生素DC.维生素CD.维生素K
以下食品强化方式不合理的是__________。A.食盐中加碘B.奶粉中添加铁C.牛奶中添加维生素DD.饮料中添加赖氨酸
乳制品中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSX 乳制品中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
下列不可做营养强化剂的有( )。A.赖氨酸B.维生素BC.铁D.茶多酚E.锌