有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。此题为判断题(对,错)。
有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
有关食品添加剂使用原则,下列说法正确的是()。 A、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂B、不应降低食品本身的营养价值C、不应对人体有任何健康危害D、延长食品的保质期,以便储存时间长久
食品生产者使用食品添加剂应遵循( )基本原则。A.不应对人体产生任何健康危害;B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;C.不应降低食品本身的营养价值;D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
19、食品添加剂使用时:A.不应对人体产生任何健康危害B.不应掩盖食品腐败变质C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D.不应降低食品本身的营养价值
3、使用食品添加剂的目的不包括()A.提高食品本身的营养价值B.提高食品的稳定性C.改善食品感官特性D.模仿其他同类产品