ONPG试验是测定细菌的A.乳糖酶B.β-半乳糖苷酶C.乳糖渗透酶D.β-半乳糖苷渗透酶E.蔗糖酶
某男，20岁。饮用牛奶后，常发生胀气、腹痛、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，其最大可 能是由于体内缺乏A.蛋白质分解酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.琥珀酸脱氢酶E.三磷酸腺苷酶
一些成年人体内()活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生A.白酶B.肪酶C.苷酶D.糖酶
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏( )。A.蛋白酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.淀粉酶
饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（ ）。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.脂肪酶缺乏D.蛋白酶缺乏
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏( )A.蛋白酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.淀粉酶E.胃酸
下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。 A.鲜牛奶B.酸奶C.脱脂奶粉D.全脂奶粉E.炼乳
乳糖不耐受的主要原因有()A.先天性缺少乳糖酶B.某些药物使乳糖酶分解C.肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降D.年龄增加，乳糖酶下降E.男性乳糖酶分泌低于女性
某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后，发生腹痛、胀气、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，此人在此之前饮用牛奶后，也曾出现类似的情况，其最肯定的原因应该是该人体内缺乏（ ）。A.蛋白酶B.乳糖酶C.蔗糖酶D.果糖酶
供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏患儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉
供长期腹泻、乳糖不耐受的患儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉
导致乳糖不耐受性的原因是( )。A.先天性缺少或不能分泌乳糖酶B.先天性乳糖酶过多C.人体对乳糖摄入过多D.人体过敏性反应E.乳糖酶不能灭活
饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因（ ）。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.脂肪酶缺乏D.蛋白质酶缺乏
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。A.蛋白酶B.脂肪酶C.糖苷酶D.乳糖酶
某男，20岁。饮用牛奶后，常发生胀气、腹痛、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，其最大可能是由于体内缺乏A.蛋白质分解酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.琥珀酸脱氢酶E.三磷酸腺苷酶
人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）。A.膳食纤维抑制乳糖的消化吸收B.体内缺少乳糖酶C.青春期引用牛乳过多D.肠道微生物异常增殖
ONPG试验是测定细菌A.β-半乳糖苷酶B.乳糖酶C.蔗糖酶D.β-半乳糖苷渗透酶E.乳糖渗透酶
ONPG是测定细菌的A.乳糖酶B.半乳糖苷酶C.乳糖渗透酶D.β-半乳糖苷酶E.β-半乳糖苷渗透酶
一些成年人体内（）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生A、蛋白酶B、脂肪酶C、糖苷酶D、乳糖酶
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏（）。A、蛋白酶B、脂肪酶C、乳糖酶D、淀粉酶
（）广泛应用于干酪的制造。A、凝乳酶B、乳糖酶C、半乳糖苷酶D、脂肪酶E、以上都是
单选题有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏（）A蛋白酶B脂肪酶C乳糖酶D淀粉酶E胃酸
单选题一些成年人体内（）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生A蛋白酶B脂肪酶C糖苷酶D乳糖酶
单选题有的人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等，是因为肠道缺乏（）所致，称为乳糖不耐受症。A淀粉酶B蛋白酶C乳糖酶D脂肪酶
单选题有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏（）。A蛋白酶B脂肪酶C乳糖酶D淀粉酶
单选题（）广泛应用于干酪的制造。A凝乳酶B乳糖酶C半乳糖苷酶D脂肪酶E以上都是
单选题人体内缺乏（），会导致饮用牛奶后出现腹痛、腹泻、胀气等症状。A乳糖酶B蔗糖酶C蛋白酶D脂肪酶