泛油指含油药材的油质泛于药材的表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。这些物质的结构类型包括() A.脂肪油B.挥发油C.鞣质D.糖类E.皂苷
泛油指含油药材的油质泛于药材的表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。这些物质的结构类型包括()
A.脂肪油
B.挥发油
C.鞣质
D.糖类
E.皂苷
相关考题：
下列关于泛油的叙述，错误的是A、中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象B、含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油C、泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质D、泛油时都会产生油哈味E、肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫
下列说法正确的是A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质B.泛油是一种酸败变质现象C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油
下列关于泛油的叙述，错误的是A.中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象B.含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油C.泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质D.泛油时都会产生油哈味E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫
含油脂类成分药材易（）A泛油