木脂素在提取分离过程中遇到酸碱条件容易产生分子结构的立体异化，表现在物理性质上就是分子光学活性的改变。此题为判断题(对，错)。
木脂素在提取分离过程中遇到酸碱条件容易产生分子结构的立体异化，表现在物理性质上就是分子光学活性的改变。
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
17、脂锚定蛋白以非共价键与脂双层内的脂分子结合，因此较容易从质膜上分离出来。
木脂素在提取分离过程中遇到酸碱条件容易产生分子结构的立体异化，表现在物理性质上就是分子光学活性的改变。
此题为判断题(对，错)。