尽管不同的餐饮企业在对进货进行验收的具体程序和方法上不太相同,但对收货控制的程序有三点是相同的,即盘点数量、检查质量、核实价格。() 此题为判断题(对,错)。
尽管不同的餐饮企业在对进货进行验收的具体程序和方法上不太相同,但对收货控制的程序有三点是相同的,即盘点数量、检查质量、核实价格。()
此题为判断题(对,错)。
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【判断题】食品原料验收的控制,主要包括,(1)数量验收控制(2)质量验收控制(3)价格验收控制(4)验收程序。()A.Y.是B.N.否