下列营养素中，哪个最容易氧化( )A.饱和脂肪酸B.维生素DC.核黄素D.抗坏血酸

下列营养素中，哪个最容易氧化( )

A.饱和脂肪酸

B.维生素D

C.核黄素

D.抗坏血酸

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下列属于抗氧化营养素的是A.氨基酸B.维生素DC.番茄红素D.脂肪酸
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下列维生素中理化性质最稳定的是A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、叶酸E、烟酸
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8、谷类中含量较多的维生素是（）A．叶酸B．抗坏血酸C．硫胺素D．核黄素
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【单选题】下列维生素中，脂溶性维生素是（)A．核黄素   B．硫胺素       C．抗坏血酸  D．生育酚
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