乳糖属双糖类,牛乳中约含()%。

乳糖属双糖类,牛乳中约含()%。


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牛乳中所含的糖类主要为A.甲型乳糖B.乙型乳糖C.麦芽糖D.葡萄糖E.寡糖

与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。 A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高

有关母乳的营养成分的特点,正确的是 A、母乳蛋白质总量少于牛奶,但含乳白蛋白多B、母乳含必需氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶,并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子

乳中的甜味主要源自于乳中的()A.蛋白质B.含氮物质C.维生素D.乳糖

人乳中的乳糖含量约()高于牛乳A.1%B.3%C.5%D.7%

母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是A.母乳中蛋白质含量高B.母乳中含酪蛋白多C.母乳中含乳清蛋白多D.牛乳中含饱和脂肪酸多E.牛乳中含甲型乳糖高

牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。

乳中的糖类包括葡萄糖和乳糖两种。

乳糖属双糖类,牛乳中约含()。A.3.5%B.4.0%C.4.5%D.4.6%