哪些属于饭店管理职能?

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下面所列举的智能中,哪些属于管理者的特殊职能() A、计划B、组织C、领导D、执行

下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境?() A.政治B.饭店的使命和目标C.营销机构的工作D.饭店文化

在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()A. 预先控制B. 现场控制C. 反馈控制D. 宏观控制

在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现目标的途径作出筹划和安排,以保证饭店经营活动有条不紊地进行。这是[ ]A. 组织职能B. 决策与计划职能C. 协调职能D. 控制职能

饭店协调职能是指在饭店运转中管理者运用权力和影响,对被管理者发出指令,使之服从代表饭店决策计划的管理者的意志并付诸行动,并引导和激励被管理者自觉自愿、充满信心地为实现饭店的目标而努力工作的过程。()

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