合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例,一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%,碳水化合物占60%-70%。()
合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例,一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%,碳水化合物占60%-70%。()
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(136—139题共用备选答案)A.1%—3%B.10%—12%C.12%—14%D.20%~30%E.55%—65%136.蛋白质提供热能占总热能137.脂肪提供热能占总热能138.碳水化合物提供热能占总热能139.必需脂肪酸提供热能占总热能
2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
婴幼儿按供热能计算,3种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是A.蛋白质占20%,脂肪占30%,糖类占50%B.蛋白质占25%,脂肪占30%,糖类占45%C.蛋白质占20%,脂肪占35%,糖类占45%D.蛋白质占25%,脂肪占35%,糖类占40%E.蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%
1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理