蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是

A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl

相关考题：

银白色是一种比较现代的颜色，他的主要成分是银粉、在油漆和油墨中居多，在日常生活中也被广泛采用，如银白色的汽车安全系数最高，银白色的飞机在蓝天上能引起人们的注意，使用这种银白色的主要原因是（）A光线投射到银白色物体上形成影响，从而引起人们注意B这种色对光线的遮断力大，反射光的能力强C这种色吸收光谱能力强D这种色对光线的遮断力大，但反射率低
查看答案
物质燃烧时产生大量的烟，不同物质产生烟的颜色也不同，而石油产品燃烧时通常产生的烟是：A.灰黑色B.黄白色C.浓黑色D.白色
查看答案
使用传统面肥发酵的面团须加大量碱才能中和发酵产生酸。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
发酵粉:馒头A. 粮食:饲料 B. 发泡剂:海绵C. 酒精:白酒 D. 钢铁:汽车
查看答案
银白色是一种比较现代的颜色，主要成分是银粉、油漆和油墨，在日常生活中也被广泛采用，如银白色的汽车安全系数最高，银白色的飞机在蓝天上能引起人们的注意，使用这种银白色的主要原因是（　　）。A.光线投射到银白色物体上形成影响，从而引起人们注意B.这种色对光线的遮断力大，反射光的能力强C.这种色吸收光谱能力强D.这种色对光线的遮断力大，但反射率低
查看答案
发酵粉：馒头 A粮食：饲料B发泡剂：海绵C酒精：白酒D钢铁：汽车
查看答案
面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小（）A蒸制的馒头B炸油条C干拌面D方便面
查看答案
某白色固体物质与浓 H2SO4 作用 ， 产生紫黑色固体并产生能使润湿的Pb（Ac)2 试纸变棕黑色的气体 ，此白色固体物是（）A．NaClB．NaBrC．KID．KBr
查看答案
变形既能引起静定结构变形又能使静定结构产生内力。（）
查看答案
热门标签