计算食物消耗量正确的是（ ）。A.食物消耗量=调查前的库存量十采购量+调查结束时的库存量B.食物消耗量=采购量-调查前库存量+调查结束时的库存量C.食物消耗量=调查前的库存量+采购量一调查结束时库存量D.食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量
计算食物消耗量正确的是（ ）。
A.食物消耗量=调查前的库存量十采购量+调查结束时的库存量
B.食物消耗量=采购量-调查前库存量+调查结束时的库存量
C.食物消耗量=调查前的库存量+采购量一调查结束时库存量
D.食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量
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托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。 A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估
膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.标准人日=标准人系数×人日数E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。入户的调查步骤： （1）入户。 （2）填写家庭食物量登记表中的食物编码。 （3）登记购进量。 （4）收取调查表。 （5）根据表格计算在调查期间家庭的各种食物的实际消耗量。请指出进行调查中的错误。
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.标准人日=标准人系数×人日数E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（ ）。A.标准人日=标准人系数×人日数B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
下列关于称重记账法的说法正确的是（ ）。A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查B.称重记账法必须进行进餐人数的登记C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量一剩余总量。