空腹吃糖有碍于人体蛋白质的吸收。( ) 此题为判断题(对，错)。
空腹吃糖有碍于人体蛋白质的吸收。( )
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（ ）。A.蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收B.蛋白质以小肽的形式被人体吸收C.糖以单糖的形式被人体吸收D.脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收E.脂肪以甘油的形式被人体吸收
2、优质蛋白质是指食物中的氨基酸组成、比例与人体蛋白质的组成接近的蛋白质，这种蛋白质容易被人体吸收利用。