电饭锅（）要仔细看一下电热盘上或内锅锅底是否有食物渣津或其他异物，如有要擦干净。A、每天B、每次使用前C、每次使用后D、经常
电饭锅（）要仔细看一下电热盘上或内锅锅底是否有食物渣津或其他异物，如有要擦干净。
- A、每天
- B、每次使用前
- C、每次使用后
- D、经常
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虹吸壶下壶的清洁要求是（）A、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将外壁擦干净，保持无水渍B、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将内壁擦干净，保持无水渍C、下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢D、下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分
以下错误的电饭锅使用方法是（）。A、用电饭锅煮饭时，在锅上盖一条毛巾，减少热量损失B、电饭锅煮饭前浸泡30分钟，而且要用热水或温水泡，这样煮饭可以节电C、用电饭锅煮饭，饭熟后要及时拔下电源插头D、用电饭锅烧开水比较节电
关于振动筛的维护保养，下面描述正确的是（）。A、振动筛的筛布张紧螺栓要经常保持清洁，并涂抹黄油保养，确保使用灵活。B、振动筛要保持清洁，每次用完后，要求用海水冲洗干净，并检查各连接螺栓是否有松动现象。C、振动筛的仰角调整滑轨要注意清洁，每次使用后，要加抹黄油保养，并用塑料布包起来，确保下次使用灵活.好用。D、在安装筛布时，应先上紧筛架上有固定块侧（启动开关对面）螺栓，然后再上对面螺栓，在紧螺栓时，应先紧中间螺栓，再交替上紧附近螺栓。
保养睫毛夹的正确方法有（）。A、睫毛夹啮合处的胶条要平整均匀B、不用时把睫毛夹的上弧形铁片残留的睫毛膏或污垢从内至外全部清理干净C、每次使用后都要更换睫毛夹上的橡胶条D、定期将睫毛夹橡胶条上的污垢融解并清理干净
高压灭菌锅隶属特种设备，如使用不当会发生爆炸，为防止发生意外，应遵照使用规程，以下描述 不正确的是（）A、每次使用前检查器内的水量是否充足。B、每次使用前检查安全阀是否正常。C、灭菌结束后，未及冷却即打开盖子。D、使用后，将插头从电源处拔开。
单选题高压灭菌锅隶属特种设备，如使用不当会发生爆炸，为防止发生意外，应遵照使用规程，以下描述 不正确的是（）A每次使用前检查器内的水量是否充足。B每次使用前检查安全阀是否正常。C灭菌结束后，未及冷却即打开盖子。D使用后，将插头从电源处拔开。
单选题关于煎药室卫生要求，下列叙述错误的一项是（）A要保持煎药室地面干净，无污渍、无水渍B时刻保持煎药机表面干净，无水渍C煎药机内胆，要求每次煎药后彻底清洗，保证锅内无污渍、药渍D包装机的包装锅每次包装后不需要彻底清洗，只要保证无药渍就可以
多选题以下哪些方面是进食火锅食品时应注意的：（）A火锅底火务必要旺，保持锅内汤汁滚沸B贝类应选择鲜活的C生熟食物要分开盛放D不要喝或尽量少喝火锅汤