（）主要针对物品质量变化的内、外因素，掌握物品质量变化规律，采用各种科学的养护方法，防止物品质量变异。A.养护管理B.物品养护C.物品管理D.养护技术
为防止沥青老化影响试验结果，沥青试样在灌模过程中，若试样冷却，反复加热不得超过（ ）次。A.1B.2C.3D.4
为防止沥青老化影响试验结果，沥青试样在灌模过程中，若试样冷却，不得重复加热。
树脂在保管过程中，要注意包装的密封和完整，防止树脂（）。A被风干B被污染C受热D受冻
为了防止交联聚乙烯在加工和使用过程中的氧化老化，必须加入添加剂。
煤在保管过程中，要做好（）等工作，即煤的“五防”养护工作。
为防止沥青老化影响试验结果，沥青试样在灌模过程中，若试样冷却，反复加热不得超过（）次。A、1B、2C、3D、4
中药材的保管和养护最重要的为（）A、防止霉变B、防治虫蛀C、防止潮解D、防止酸败E、防止干枯
在地毯养护过程中，为防止污水箱因吸回的污水泡沫影响机器的工作，污水箱内应加入少许（）
加热炉长周期运行中需要注意的问题（）。A、防止炉管结焦B、防止炉管超温老化C、防止空气预热器腐蚀D、防止炉管腐蚀泄露
物品养护是指（）过程中所进行的保养和维护。A、物品在储存B、物品在运输C、物品在配送D、物品在加工
危险货物，是指具有（）、腐蚀、放射性等危险特性，在铁路运输、装卸和储存保管过程中，容易造成人身伤亡、财产毁损或者环境污染而需要特别防护的物质和物品。A、爆炸B、易燃C、毒害D、感染
为了防止库存物品因保管时期过长而发生变质、损耗、、老化等现象，特别是对于感光材料、食品等产品保质期较短的商品。这属于保管作业原则中的（ ）A、先过先出B、面向通道C、周转频率对应D、同一性
（）主要针对物品质量变化的内、外因素，掌握物品质量变化规律，采用各种科学的养护方法，防止物品质量变异。A、养护管理B、物品养护C、物品管理D、养护技术
影响物品老化的（）是物品本身的组成结构存在着易于老化的弱点。A、外在因素B、内在因素C、自然因素D、化学因素
物料管控部门预防呆废料的方法有（）。A、加强管理物料的验收环节，强化物料验收的检验，避免不合格物料进入仓库B、加强物料的保管和养护，防止储存期间因保管养护不利产生的废料C、防止新旧产品更新换代过程中使旧料变呆料D、切实加强发料、退料管理，减少生产作业过程中产生的呆料
什么是淀粉老化？影响淀粉老化的因素有哪些？并说明在食品加工中如何防止淀粉老化？
填空题煤在保管过程中，要做好（）等工作，即煤的“五防”养护工作。
单选题物品养护是指（）过程中所进行的保养和维护。A物品在储存B物品在运输C物品在配送D物品在加工
多选题中药材的保管和养护最重要的为（）A防止霉变B防治虫蛀C防止潮解D防止酸败E防止干枯
问答题什么是淀粉老化？影响淀粉老化的因素有哪些？并说明在食品加工中如何防止淀粉老化？
单选题树脂在保管过程中，要注意包装的密封和完整，防止树脂（）。A被风干B被污染C受热D受冻
填空题容易老化的物品，在保管养护过程中，要注意防止（）和（）的影响。
单选题物料管控部门预防呆废料的方法有（）。A加强管理物料的验收环节，强化物料验收的检验，避免不合格物料进入仓库B加强物料的保管和养护，防止储存期间因保管养护不利产生的废料C防止新旧产品更新换代过程中使旧料变呆料D切实加强发料、退料管理，减少生产作业过程中产生的呆料